KO JEDE PASULJ IMA MANJE BRIGE O ZDRAVLJU: Svima dostupan, a zdrav – najdraži obrok naših predaka

U regijama gdje žive najdugovječniji ljudi, pasulj je hrana koja se jede jako često.
U odnosu na mnoge namirnice koje nam predlažu i koje možda jesu zdrave, ali su skupe – ova namirnica je svima nama dostupna po pristupačnoj cijeni.

RAZMISLITE O PROMJENI JELOVNIKA:

Odgovor je pasulj. Sam po sebi pasulj je izuzetno zdrav obrok, a to vrlo dobro znaju stanovnici Plavih zona (regije u kojima ljudi u prosjeku žive duže nego bilo gdje u svijetu).

Oni ga, naime, jedu bar tri puta nedeljno. I, znate šta je najbolje od svega – nije u pitanju skupa hrana.

ODLIČNA JE ZAMJENA ZA MESO

Ako ne jedete meso ili pokušavate da ga izbjegavate, pasulj je odlična namirnica kojom ga možete zamijeniti zbog toga što sadrži proteine i ostale hranjive materije koje će vam dati energiju.

Odličan je izbor i za vegeterijance, ali i za ljubitelje mesa koji imaju problema sa njegovom preradom.

SVE VRSTE PASULJA SU ODLIČNE:

Pasulj sadrži savršenu mješavinu proteina (21%), ugljenih hidrata (77%) i masti (ispod 5%), a sadrži više vitamina po gramu nego bilo koja druga hrana na svijetu.

Takođe, sadrži izuzetno malo holesterola, reguliše šećer u krvi, podstiče varenje i poboljšava rad srca. Pritom, sve vrste pasulja su zdrave – bijeli, crni, pinto, ali i leblebija, boranija, sočivo…

A PORED PASULJA – OVO SU NEKE OD NAJZDRAVIJIH NAMIRNICA:

KOČANSKI PIRINAČ:

Manje je gnjecav nakon kuvanja od običnog pirinča i mnogo je zdraviji. Čak 80% sličnosti ima sa braon pirinčem.

BRAON PIRINAČ:

Ima vrlo lijep ukus, a toliko je bogat vlaknima i sporo se vari da ćete dugo ostati siti.

A na koji način je vama pasulj najdraži?

U svakom obliku je izuzetno dobar.

Izvor: net